Lontong Kupang - Sidoarjo, Jadi Menu Utama Halal Bi Halal di Grahadi

avatar swaranews.com

Swaranews.com - Gubernur Jatim Khofifah memanfaatkan momentum Idul Fitri ini sebagai ajang menjalin silaturahmi sekaligus menguatkan sinergi dengan seluruh elemen masyarakat Jatim untuk mewujudkan visi Optimis Jatim Bangkit.

Dalam acara yang berlangsung khidmat ini, Gubernur Khofifah dan Wagub Emil bersalam-salaman dengan seluruh tamu undangan. Keduanya memohon maaf lahir dan batin atas nama pribadi maupun segenap keluarga besar Pemprov Jatim.

Baca Juga: Diskominfo Jatim Apresiasi AWS Membangun Sinergitas Untuk Mengembangkan Beberapa Program

Acara pun dilanjutkan dengan ramah tamah menyantap makanan khas Lebaran seperti Ketupat, Opor Ayam, dan lain-lain.

Selain itu, ada juga suguhan buah-buahan hasil produksi beberapa daerah di Jatim. Khusus menu halal bi halal di Grahadi, Khofifah sengaja menghadirkan lentho dan juga lontong kupang khas Lamongan di menu para tamu undangan.

Baca Juga: Kwarda Jatim Terima SK dari Kwarnas adiSemangay

Dengan bangga, Khofifah menyebut lontong kupang khas Sidoarjo sebagai salah satu makanan terenak di Jawa Timur.

"Kuahnya yang gurih berpadu dengan aroma petis udang yang kuat dijamin bikin ketagihan," katanya Rabu, (11/5/2022).

Baca Juga: Jangan Lewatkan Fesrifal Mysik Surabaya Hebat Ada Ndarboy Genk

"Siapa di sini yang juga penggila berat lontong kupang?" tanyanya.

Menu pelengkap kupang lontong, yaitu lentho. Makanan yang terbuat dari parutan singkong dan kacang polo disebut Khofifah mampu menambah sensasi renyah yang tidak ada duanya. (muz)

Editor : redaksi