Tumpeng Jajanan Nusantara Setinggi 77 cm Meriahkan HUT RI ke-77

avatar swaranews.com

Swaranews.com - Sejumlah kreasi dan penawaran menarik menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia ke-77 dihadirkan oleh Luminor Hotel Jemursari Surabaya. Salah satunya dengan menghadirkan kreasi Tumpeng Jajanan Tradisional Nusantara setinggi 77cm.

Tumpeng Jajanan Nusantara tersebut berisi beragam jenis jajanan tradisional seperti Lumpia Risol, Pukis. Kroket, Onde-Onde, Singkong Goreng, Ote-Ote, Lemper, Nogosari, Dadar Gulung, Kue Tok, Jongkong, Klepon, Getas, Tahu Isi, dan Kue Lumpur.

"Tumpeng merupakan akronim dari metu dalan kang lempeng atau hidup melalui jalan yang lurus. Maksudnya bahwa manusia dalam kehidupannya sebaiknya melewati jalan yang lurus (lempeng) atau jalan yang benar," kata General Manager Luminor Hotel Jemursari Surabaya, Yosi Arivianto, Selasa 16 Agustus 2022.

Menurutnya, hal tersebut sejalan dengan harapan pada perayaan Kemerdekaan RI ke depannya dapat berjalan dengan lurus. Sebagai informasi, Tumpeng Jajanan Nusantara ini dihias dengan beragam ornamen nuansa Kemerdekaan dengan penyajian yang menarik.

”Bulan Agustus menjadi bulan yang identik dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia. Untuk itu kami membuat kreasi jajanan tradisional nusantara dalam bentuk tumpeng setinggi 77cm," ia mengungkapkan.

Tumpeng ini dibuat dengan tujuan untuk memperkenalkan kembali aneka jenis jajanan tradisional Nusantara kepada para tamu yang datang di restoran Luminor. Selain itu, juga sebagai bentuk upaya dalam pelestarian budaya melalui kuliner. Hadir setiap hari Selasa-Kamis dari tanggal 18-31 Agustus 2022, aneka jajanan tradisional Nusantara akan disuguhkan kepada tamu yang datang di QUICK LUNCH di area dessert dan jajanan tradisional corner. (rest)

Editor : redaksi